Eschentzwiller ainsi que plusieurs communes environnantes proposent les sentiers de la découverte. Ces parcours de randonnée sont jalonnés de poteaux indicateurs et de panneaux à chaque départ de circuit. Autour de notre village, vous pouvez aussi accéder directement par un parcours de liaison aux circuits de Bruebach (10,5 km), Brunstatt (7,9 km), Flaxlanden (10,5 km), Habsheim (6,1 km), Riedisheim (8,8 km), Rixheim (8,8 km) et Zimmersheim (8 km).
A Eschentzwiller, le départ du « sentier de la découverte » se situe au début de la rue de Rixheim (à proximité de la salle polyvalente du Mühlbach).
| Carte générale des sentiers |  |
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Bibliographie:
- Les sentiers de la découverte – Communauté de Communes des Collines de Bruebach, Brunstatt, Eschentzwiller, Flaxlanden, Riedisheim, Zimmersheim. 2003/2004
- Revue communale « ESCHENTZWILLER » de juin 2004
